预防中风食疗，预防中风食疗方法

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    (1)黑木耳6克，用水泡发，加入菜肴或蒸食。可降血脂、抗血栓和抗血小板聚集。
    (2)芹菜根5个，红枣10个，水煎服，食枣饮汤，可起到降低血胆固醇的作用。
    (3)吃鲜山楂或用山楂泡开水，加适量蜂蜜，冷却后当茶饮。它能扩张血管，具有降压和促进胆固醇排泄的作用。若中风并发糖尿病，不宜加蜂蜜。
    (4)生食大蒜或洋葱10～15克，可降血脂，并有增强纤维蛋白活性和抗血管硬化的作用。
    (5)中风病人饭后饮食醋5～10毫升，有软化血管的作用。
    (6)香蕉花饮：香蕉花5克，水煎代茶饮。可预防中风及脑血管意外。
    (7)芹菜汁：芹菜适量。将芹菜洗净去根，捣烂取汁。每日服3次，每次3汤匙，7天为一疗程。清理内热，降压安眠。主治中风、高血压，对血管硬化亦有较好疗效

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高雅仙教授：于1966年毕业于吉林医科大学、医疗系。现为主任医师、教授、河南省科技、医、药高级咨询师。著名脑病专家。从事神经内科临床与科研工作40年，先后参加河南省、部级科研攻关项目四项，撰写论文十四篇。曾获省科技进步奖二等奖一项、三等奖三项，黄河中医药成果二等奖一项。河南省神经学会理事，多次参加全国神经学术研讨。擅长诊治：脑中风、帕金森氏病、脑萎缩、小脑萎缩、面瘫、苯丙酮尿症、结节性硬化病、多发性硬化病等脑部疾病……